La leche materna ha sido hasta ahora la única alimentación bebé 6 meses, pero comienza una nueva etapa: la incorporación de alimentos sólidos. Es un momento importante pues muchas alergias e intolerancias alimentarias se descubren a esta edad. Por otra parte, el bebé de 6 meses sólo comerá una o dos cucharadas de papillas o purés como máximo hasta que se habitúe a las nuevas texturas y sabores.
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Alimentación bebé 6 meses: alimento principal y suplementos
Tu bebé acaba de cumplir los seis meses y probablemente te preguntes si es el momento de comenzar a incorporar alimentos sólidos… ¡si es que aún no lo has hecho! Es que muchos bebés comienzan a alimentarse con algo más que leche materna a los cuatro meses de edad.
De todas formas, la lactancia materna o leches maternizadas siguen siendo la principal fuente de alimentación bebé 6 meses. Los alimentos sólidos son un suplemento.
A menudo los primeros alimentos sólidos que se ofrecen a los bebés de 6 meses son papillas de cereales, como arroz o avena, para pasar luego a los purés de vegetales. Las papillas de cereal son muy nutritivas, pues contienen hierro y otros nutrientes que necesitan los bebés, y es una buena forma de pasar de líquido a sólido.
Sin embargo es importante tener en cuenta que no es conveniente agregar los cereales a la mamadera; lo ideal es mezclarlos con agua y ofrecerlos con una cuchara, comenzando con consistencias bastante líquidas hasta ir espesando poco a poco la preparación.
Las papillas de cereales pueden mantenerse durante una o dos semanas, hasta que las acepte en su alimentación una o dos veces por día.
No necesitas ser una cocinera experta para preparar comidas para bebés; es cierto que los preparados comerciales pueden ser más prácticos y se desperdicia menos comida, pero también es cierto que pierden muchas vitaminas y nutrientes durante la elaboración. ¡Más abajo encontrarás recetas geniales para comenzar a dar alimentos sólidos a tu bebé!
¿Cómo comenzar a dar la papilla al bebé? Pues… no es nada complicado. Guíate por tu intuición de madre y toma en cuenta estos detalles:
- Coloca al bebé en posición sentado en la silla alta.
- Toma un poco de alimento con la cuchara y acerca la cuchara a la boca del bebé. La mayoría de los bebés abren la boca cuando llega con el alimento, pero otros necesitan un poco de persuasión.
- No fuerces la apertura de la boca con la cuchara, en todo caso abre tu propia boca induciéndolo a comer con palabras como “¡Haaammm qué rico!”.
- No obligues al bebé a comer si no lo desea, pero si te parece que tiene reacciones extrañas como falta de interés en los alimentos, asfixia, arcadas o vómitos, consulta con el pediatra.
La alimentación bebé 6 meses y las alergias alimentarias
La mayoría de las alergias e intolerancias alimentarias se descubren a los seis meses de edad, cuando el bebé comienza a recibir alimentos sólidos como complemento de la leche materna.
Prepara purés con alimentos únicos; esto te ayudará a identificar alergias alimentarias a la vez que el bebé aprenderá a descubrir sabores y texturas.
Según la Asociación Española de Pediatría, alrededor del 5% de los niños españoles padece algún tipo de alergia o intolerancia a alimentos.
Los principales alimentos relacionados con alergias son huevo, leche, pescado, legumbres, melocotón, frutos secos y mariscos. Desde ya que la declaración de la alergia puede aparecer mucho después de los 6 meses, pero algunas como alergia al huevo o intolerancia al gluten se manifiestan precisamente a esta edad.
Recetas fáciles para la alimentación bebé 6 meses
- Puré de plátano: el plátano es considerado el alimento perfecto para los bebés. Rico en fibra y potasio, es suave y digerible, pero un exceso de plátanos puede causar estreñimiento. Tiempo de preparación: 2 minutos. No lleva cocción, no puede guardarse ni congelarse. Para una porción: un plátano pequeño. Pelarlo y reducirlo a puré con el tenedor. Si resulta demasiado sólido, diluir con un poco de leche materna o leche maternizada.
- Puré de patata dulce al horno: la patata dulce es muy beneficiosa para la salud, llena de vitaminas, antioxidantes y fibra. Tiempo de preparación: 2 minutos. Tiempo de cocción: 45 minutos. Se puede congelar. Receta para seis porciones: 2 patatas dulces o camotes medianos. Precalentar el horno. Lavar las patatas y pincharlas con un tenedor. Colocar en una placa para horno durante 45 minutos o hasta que estén tiernas. Retirar del horno, cortar por la mitad y retirar la pulpa con una cuchara. Reducir a puré o procesar hasta que quede suave. Agregar un poco de agua, leche materna o maternizada para diluir si es necesario. Método rápido: cocer las patatas en el horno de microondas 8 a 10 minutos.
- Puré de zanahorias: la zanahoria es una maravillosa aliada en la alimentación bebé 6 meses. De sabor dulce y textura agradable, proporciona antioxidantes como los beta carotenos y vitamina A. Preparación: 2 minutos. Cocción: 25 minutos. Puede congelarse. 500 gramos de zanahorias tiernas, 1 taza de agua o caldo. Raspar, lavar y cortar las zanahorias en bastones. Colocar en una olla junto con el agua o caldo. Cuando rompa el hervor reducir la temperatura y dejar cocinar durante 25 minutos o hasta que las zanahorias estén tiernas. Procesar o licuar para servir.
- Puré de calabaza: la calabaza también es excelente para la alimentación bebé 6 meses por su sabor dulce y textura suave. La forma de cocción para que conserve todos los nutrientes es al vapor o en horno de microondas en recipiente tapado o utilizando bolsas de cocción. Reduce la calabaza a puré con el tenedor, o procesa o licúa para servir. Se puede hacer la mezcla más liviana agregando agua, caldo, leche materna o leche maternizada.
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